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[生活家] 芹菜红椒炒肉片

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葵花籽油

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发表于 2015-10-22 10:30:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
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很多人不吃芹菜。受不了这个味道。但是我却非常喜欢这种清香的香味,简单的家常菜是餐桌上必不可少的。
主料



辅料



厨具

炒锅


分类

荤菜 常见菜式 热菜 家常菜 微辣 廿分钟 简单难度





  • 芹菜洗净切段。



  • 五花肉切片。红椒切丝,姜切片。



  • 坐锅烧热放五花肉下去稍微煸出油。



  • 加姜片去腥,适量加点油炒香。



  • 放洗净的芹菜下去翻炒均匀。



  • 加豆瓣酱,白糖调味。大火翻炒2分钟。



  • 加红椒丝一起翻炒均匀。



  • 炒至熟透加盐即可。



  • 上桌咯。



  • 成品。



  • 成品。



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棕榈油

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发表于 2015-10-22 11:21:30 | 显示全部楼层
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驿寄梅花,鱼传尺素
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